Nieuwjaarsevent 20 januari 2010

Op woensdag 20 januari luidt de AIN het nieuwe jaar in met een cocktailparty bij Bright City.

De nieuwjaarcocktail van afgelopen woensdag mag zeker een succesvolle start van het AIN jaar 2010 genoemd worden (Foto's Nieuwjaarscocktail 2010).

Op weg naar deze, voor het AIN, nieuwe locatie aan de Zuid As waande je tussen de prachtige hoge gebouwen even in Amerika i.p.v. Amsterdam. Het was nog verrassend koud die avond en de wind snijdend maar eenmaal binnen was de ontvangst, in jawel “De bibliotheek” warm en sfeervol. Een ideale ruimte waar een ieder die iets met informatie heeft zich onmiddellijk thuis voelt. Er waren ongeveer 40 leden gekomen en 14 zijn ook gebleven voor een gezellig etentje na het cocktail deel van de avond.

Brightcity heeft haar gastvrijheid goed georganiseerd. De prosecco stond flonkerend en uitnodigend klaar. Al snel werden er heerlijke hapjes rond gebracht die zelfs de meest geanimeerde gesprekken toch even deden verstommen. Een perfect decor voor de lancering van de nieuwe AIN site door Rutger Wetzels van Anchormen. Op de site van www.anchormen.nl vindt je ook een artikel over de site. Daarna vertelde Bert Ponsen, een van de trouwe AIN sponsoren, ons al iets verteld over ProfNews een nieuwe dienst uit de MD Info stal.

Onze eigen “Tom Cruise” Koen stond klaar om na een bevlogen uitleg een cocktail na wens te maken. Een Mojito om je alvast in zomerse vakantiestemming te wanen of anders een coctail die meer het wintersportgevoel benaderd. De cocktailshaker, Koen de Boer, heeft voor ons geshaked (de recepten zijn onderaan deze bladzijde te vinden):
* een mojito
* een amaretto sour
* een gin bramble
3 verschillende cocktails, allemaal een beetje warmte uitstralend vanwege het koude weer. Ook een cocktail zonder alcohol was mogelijk. Op de avond zelf hebben we ook een nieuw lid ter plekke in kunnen lijven. Het zou ons niet verbazen als we vaker bijeenkomen in “De bibliotheek” van BrightCity. De site biedt een uitstekend forum om ons te laten weten wat jullie vinden.

Sponsoren bedankt!

Recepten coctails:

Mojito:
50mL rum
15 blaadjes munt
2/6 limoen
rietsuiker
scheutje spa rood
Ijssoort: crushed ijs
Glaswerk: longdrink

Amaretto Sour:
50mL amaretto
35 mL Citroensap.
20 mL suikerwater.
Soort ijs: ijsblokjes
Glassoort: tumbler/whiskeyglas

Gin Bramble:
50mL Gin
25 mL lime juice
12 mL suikerwater
5 mL Creme de mure/casis
ijssoort: crushedijs
Glaswerk: Longdrink
ter info: creme de mure is bramenlikeur.